املت پنیر؛ منبع خوبی برای پروتئین

این دستور سریع، مناسب هر ساعت از روز و هر فصلی از سال است. تخم مرغ منبع خوب پروتئین است که به رشد و ترمیم ماهیچه ها کمک می کند. می توانید از سایر مواد دلخواهتان برای رویه استفاده کنید.

املت پنیر؛ منبع خوبی برای پروتئین

گیلان خبر: املت پنیر از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

 
این دستور سریع، مناسب هر ساعت از روز و هر فصلی از سال است. تخم مرغ منبع خوب پروتئین است که به رشد و ترمیم ماهیچه ها کمک می کند. می توانید از سایر مواد دلخواهتان برای رویه استفاده کنید.
 
مواد لازم: 
 
    تخم مرغ  ۲ عدد بزرگ
    نمک  نوک انگشت
    فلفل سیاه  نوک انگشت
    روغن زیتون  ۱/۲ قاشق غذاخوری
    پنیر چدار ۱۰ گرم
 
املت پنیر 
 
طرز تهیه:
 
1- تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید، به آن ها نوک انگشت نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و با چنگال بزنید تا خوب ترکیب شوند.
 
2- ماهیتابه ی نچسب کوچکی روی حرارت پایین گرم کنید. روغن را در ماهیتابه بریزید و بعد با احتیاط ترکیب تخم مرغ را اضافه کنید.
 
3-ماهیتابه را بچرخانید تا تخم مرغ به صورت یکدست در آن پخش شود.
 
4-وقتی تخم مرغ از زیر پخته ولی از رو کمی شل بود، پنیر را روی آن بپاشید. با کفگیر کناره های املت را از ماهیتابه جدا کرده و املت را از وسط تا کنید.
 
5- وقتی املت از زیر طلایی شد، ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و املت را در بشقاب بگذارید. آن را به همراه گوجه فرنگی و چند برش از نان دلخواهتان میل کنید.


منبع: باشگاه خبرنگاران

کد مطلب: 27032

ارسال نظر

پربازدیدها

انتخاب سردبیر